2014年度奥地利啤酒在国内市场出现微衰退

日期:2020-02-02编辑作者:酒营销

   根据奥地利啤酒业酿制公会最新调查,2014年度奥地利啤酒在国内市场出现些微衰退,合计约销售82.9万千升,比2013年减少约1.2%。

  

   以上数字不含无酒精啤酒,如果加计不含酒精的啤酒,则全年度共计消费84.9万千升,较2013年度仅小降约0.6%。

  

   在出口方面,则稍挽回颓势,较2013年明显成长8%,奥国啤酒主要出口市场前三大为:德国、意大利、克罗埃西亚。

  

  

   合计2014年奥地利啤酒厂共计消耗各式用于酿制啤酒之谷类达18万吨。

  

   啤酒业酿制公会理事长Sigi Menz表示,去年奥地利国内啤酒消费量略微下降,主要是营业场所用之大容器桶装啤酒(Schankbier)销售量降约7.4%。而造成这一现象,主要是奥国啤酒屋、餐厅等营业场所的数量持续衰减所致,另一方面,由于各种新式口味的淡啤酒、汽水啤酒不断问世,而这些啤酒主要是以瓶装发售,因此使得桶装啤酒的消费量持续走低。

  

   根据啤酒业酿制公会统计,奥国目前约有53%比重之啤酒系以散装之方式零售,其中约有70%为玻璃瓶装,有将近20%为铝罐装,其余则是各种其他包装方式。如果以目标市场区分,则有约三成是卖给营业场所,另外七成则是透过超市、连锁店等零售给一般消费大众。

  

   2014年奥国人均啤酒消费量估计有105升,居全球第2,仅次于捷克(2013年度时约130公升)。换算人口数,等于每个奥地利人不论男女老少,每天大约要喝掉1杯0.3公升的小啤酒。

  

   展望今年奥地利啤酒市场,啤酒业酿制公会认为,啤酒销售价格近期应会维持平稳,但是年度营业额可能维持低水平,不致有大起落。

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