解读小酒的2013“逆袭”寒冬期的白酒市场

日期:2020-02-04编辑作者:酒业资讯

  据统计,2013年上半年高端白酒销售下滑达20%以上,低端酒却有着较好的成长趋势,去年平均增长率约为15%,今年上半年增速达17%。有业内人士称,预计未来几年小酒市场可望突破500亿元,将成为白酒行业新的战场。

  

  第一部分:小酒品牌盘点

  

  ◆五粮液-干一杯

  

  消费市场:中低端餐饮业

  

  酒精度:46%vol

  

  净含量:100ml

  

  终端价格:18-20元

  

  ◆泸州老窖-泸州老窖二曲酒(泸小二)

  

  上市时间:2013年10月6日

  

  市场定位:锁定低端价位区间

  

  渠道定位:针对年轻群体时尚小酒市场

  

  容量:150ml

  

  酒精度:52%vol

  

  零售价格:初步定为15-18元

  

  

  

  

  ◆郎酒-小贵宾郎(俗称“歪嘴郎”)
 

  

  定位:低端

  

  容量:150ml

  

  酒精度:52%vol

  

  市场价格:10元- 12 元

  

  销售情况:歪嘴郎在重庆市场销售规模超过2亿元,湖南市场销售规模约为2亿元,四川地区销售规模达到3亿元,预计全年销售业绩可超过10亿元。

  

  ◆西凤酒-西凤小酒

  

  上市时间:12月13日

  

  地位:低端

  

  容量:100ml

  

  市场价格:15元- 18 元

  

  ◆江小白酒业-“我是江小白”

  

  消费群体:80后为主要对象

  

  市场价格:20元-45元

  

  销售情况:2012年初产品正式推向市场后,年销售额达到了3000万元。

  

  ◆剑南春封坛小酒

  

  定位:小酒第一高端品牌

  

  终端零售价:28-30元

  

  销售情况:在四川、湖南等区域市场封坛小酒的月销量都在2万箱以上

  

  

  

  

  
 

  

  ▶其他小酒品牌◀

  

  ☉多林酒业-“小酒童”(消费群体:80、90后)

  

  ☉宝丰酒业-小宝酒

  

  ☉红星二锅头

  

  ☉劲酒

  

  ☉贵州金沙酒业-“金沙小酒”系列(“小金沙”、“小回沙”、“小小金沙”、“小小回沙”)

  

  ☉BOMB炸弹二锅头

  

  ☉酒中酒霸

  

  2013年12月有奖活动:参与习酒市场调查,赢取iPhone5S、iPad、话费大奖

  

  第二部分:小酒市场火热原因分析

  

  1、消费者收入增加,有能力去消费更好价格更高的小酒,这促使了小酒市场的升级,价格位于20元左右的小酒成为接下来成为市场的明星产品。

  

  2、消费者对于品牌的认知越来越越深,更愿意消费品牌影响力具有品质的产品。这些原因导致了小酒市场悄然的变革,已经不再是价格低就能赢得市场,而是更需要品牌以及品质保障的高端小酒。

  

  3、小酒得宠在很大程度上是因为顺应年青一代的消费需求。80后、90后的年轻消费群体,接触白酒的时间不长,饮用白酒后其身体的承受能力有限,容量小的白酒就会成为其比较理想的选择。

  

  

  

  

  4、对于新兴切入小酒市场的品牌,其市场的营销推广策略颠覆了传统渠道的手段,企业灵敏地嗅到年轻消费者接触媒介的习惯,转向“空军式”的推广手段,更多地选择了接近年轻群体的电子商务(互联网络终端、移动互联终端)作为新的推广、销售渠道着力点,实施更为有效的信息传导和产品售卖。

  

  白酒资深专家张成贵表示,开发小瓶装酒,是目前白酒形势不好情况下酒企突围的方向之一。在小瓶酒扎堆上市过程中,不论企业能否实现预期的销售目标,一个可以预见的情况是,小瓶酒的价格从过去的几块钱一瓶提高到了10多元一瓶,无形中提升了这类酒的均价。

  

  第三部分:专家解读:小酒逆袭2013!

  

  知名白酒营销专家杨光称,在娱乐消费时,一瓶一斤装的白酒往往令人“望而生畏”,而选择“小酒”会使消费者压力减轻,所以今后“小酒”会受到更多消费者的欢迎,市场总量非常可观。

  

  北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为,潮品牌酒的优势在于年轻新潮,但要长久地占据市场,除了赢得消费者认同外,更多地在于渠道的建设,打动经销商的心,否则将难以走出区域化小酒的命运。

  

  重庆市酒类管理协会常务副秘书长高怀昌介绍,重庆小酒市场近年发展迅猛,去年实现30%以上增长,销售突破2亿元。随着小酒需求增大,品牌及香型也开始逐渐增多。尤其是现在对白酒普遍比较陌生的年轻人,小瓶装浅酌慢饮,恰到好处。

  

  方刚营销:经过被电商忽悠,被腰部折腾,被青春小酒冲动,酒业集体在黑暗中摸索出口。行业的出路在哪里呢?1,躲无可躲的价格战,回归性价比,微利开始,暴利结束。2,终端依旧为王,深度分销,曾经不屑的终端拼抢这一课必须补上。3,行业大旱三年开始,存粮很重要!乱撒种子广种薄收日子结束!青春小酒占中国白酒比例,规模化太小,未来还有很长的路要走。

  

  营销专家白玉峰:青春小酒代表未来,是很多酒厂的发力点。小酒市场获得高速增长是因为年轻人认为喝大酒容易醉,而喝青春小酒没压力。青春小酒进夜场要考虑到利润空间的问题,利润在夜场生态链里很重要,现在很多白酒瓶型包装应该更加时尚化、情绪化。白酒企业还有个问题,夜场里,酒是喜欢兑来喝的,白酒需要一种口味上的引导,并非做一款像夜场的酒就可以了。

  

  来源:糖酒快讯

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